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星級酒店職業裝產業
發展現狀和趨勢分析
STAR HOTEL & UNIFORM
序 言

PART 01
中國的星級酒店行業
市場發展現狀



表1 長垣市三、四、五星級酒店匯總
PART 02
星級酒店中
職業裝應用情況分析

1、星級酒店職業裝應用的必要性



2、星級酒店職業裝應用中存在的問題
(1)款式設計同質化嚴重
如很多星級酒店大堂經理的制服都是同樣的深色正裝,缺乏特色。統一老套的制服對向外界展示酒店的精神面貌有一定制約,不利于酒店的品牌形象塑造。
酒店管理層的服裝通常都是白襯衫外搭深色西裝,不便于基層員工和賓客的直觀分辨。從橫向來看,各部門同級的管理層之間的制服標識性也較差,不利于酒店新進員工正確判斷領班的部門崗位。同時,酒店基層人員的制服涉及到部門及崗位的識別,在設計中應使賓客能夠根據制服的不同款式判斷出員工的工作部門。

PART 03
星級酒店職業裝
產業發展趨勢


1、酒店職業裝趨于連鎖經營化
現在各行各業都在進行連鎖經營這樣的商業模式,這也同樣適用于酒店制服定制行業。連鎖經營對于酒店制服企業而言,可以用低投入來迅速擴展市場范圍,同時可以避免由于企業全力發展而帶來的資金緊張,人員不足等問題。
2、酒店職業裝品牌化
酒店制服一個品牌就是一個承諾,它表達了一種對品質和客戶滿意度的保證。酒店制服已經從單純的區域定制中走出來,品牌化將是一個趨勢,如何創立一個讓消費者認知、認可、認同的品牌,是中國所有酒店職業裝企業都應思考的問題。
3、跨領域合作提升酒店職業裝科技含量
職業裝中的科技含量不會一直停留在阻燃功能、耐壓功能、防酸堿、防油污、防靜電等特種防護服層面,技術上的探索和突破會讓職業裝的功能性、實用性、美觀性的統一達到新的高度。


酒店管理人員和設計者可以從管理、禮儀、級別標識、崗位標識、功能等角度展開設計,以形成規范有序的酒店制服市場。
在設計之前,應對酒店的工作環境以及各個崗位員工的工作特點進行深入的調研和分析,根據專業化、時尚化、地域化的特點,展開系列化、整體化的設計,同時要始終注意審美性、標識性與功能性的和諧統一。在款式方面,可以通過材質的區分、企業標識色的合理運用、兼具功能性和裝飾性的配件設計,來實現個性化、主題化和注重局部細節的酒店制服設計。

參考文獻
【1】2020年中國酒店行業市場現狀與發展前景分析供給側改革、中高端化為發展趨勢,前瞻產業研究院?!?】五星級酒店如何選擇制服,來源網絡?!?】楊蓉媚,高星級酒店員工制服設計研究,2011年1月,東華大學?!?】劉赟 周志峰,酒店制服在星級酒店中的應用,遵義師范學院歷史文化與旅游學院。

文章來源:長垣市職業裝產業發展中心