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市場觀察 | 應變后疫情時代的生活方式,困頓中企業如何破局?

發布時間:2022-07-28  閱讀數:11443

市場觀察 | 應變后疫情時代的生活方式,困頓中企業如何破局?





疫情改變了太多,全球都在面對“新世界”。經驗主義在這個世界失效了,當我們的生活除了常態化的防疫措施、佩戴口罩和核酸之外,還在面臨經濟下行壓力,產能過剩等諸多問題,每一個普通人的生活方式都將隨之變動。此時,低物欲消費、健康生活、營養飲食、個人空間成為人們的主要關注重心,品牌的營銷敘事和生產布局也將隨之改變,如何找到關鍵密鑰?


究竟是誰在改變市場的風向?

主流市場消費群體主要Y世代和Z世代組成,也是當前消費市場常被提及的人群,從人口規模來看,Y世代人群數量達到3.15億,Z世代人群數量有所減少,為2.33億。從消費規模來看,這兩代人的總金額超過12萬億元。Y世代仍是消費市場的主力軍,但Z世代已經開始在某些領域引領著消費趨勢的變化,隨著Z世代步入職場,收入逐步提升,他們將成為未來消費市場的有力增長點。

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在B站、小紅書等社交媒體平臺,生活方式已經成為熱門類目。生活方式指的是個人及其家庭的日常生活的活動方式,包括衣、食、住、行以及閑暇時間的利用等。廣義指人們一切生活活動的典型方式和特征的總和。包括勞動生活、消費生活和精神生活等活動方式。現在生活方式也也成為了表達自我的途徑之一,越來越多的年輕人通過視頻、圖文內容來了解多種生活樣式同時構建自己的生活方式。尤其在后疫情時代,年輕人不僅通過海外博主了解全球疫情的現狀,同時也得以了解不同國家的同齡人是如何生活、工作的。除此之外,針對獨生子女人群較為集中的消費者,一人食、一個人生活、獨居生活等也成為備受關注的關鍵詞,認真生活、呵護自己是在外生活工作的年輕人的主旋律。

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在中國民以食為天,所以在當代年輕人的生活方式中“吃”是一定會包含的主角,怎么吃才健康?吃什么才有品質?也是生活方式中重要的一環。根據《2022年輕人膳食養生報告》顯示:當前中國膳食養生人群的整體規模達2.8億人,平均滲透率為20%。隨著膳食養生意識的滲透,24-34歲的年輕人群展現出了極大的增長潛力,占比超過30%,并且持續增長中,年輕人對于吃的養生程度可能超乎你的想象。大多數年輕人對膳食養生持積極態度,超過七成年輕人認可膳食養生的必要性,認為無論年齡,每個人都應該踐行膳食養生。其中,三分之一的年輕人享受到膳食養生帶來的益處,認為確實有效;還有近三分之一的年輕人在膳食養生過程中表現出較高的社交屬性。

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2020年后,健康和營養再次成為飲食領域的核心關鍵詞;與此同時,輕食賽道涌現出蛋白棒、植物奶、即食肉、主食替代、無負擔零食等滿足不同需求和食用場景的諸多新品:輕食也從“只吃草的低卡沙拉”進階為“兼顧口味的均衡營養搭配”。隨著消費需求的個性化和消費場景的多元化,健康輕食行業的市場規模迎來持續的高速增長,艾媒咨詢數據顯示:2017到2020年間的復合增長率達到68.8%,預期到2022年,市場規模將達1322億。而健康輕食的邊界逐漸擴大到一種輕盈的生活方式,不僅為新老餐飲品牌帶來了增長機會,也為其它行業帶來了新的機遇。

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在飲食選擇上低鹽、0糖、低熱量的輕飲食是最受關注的,尤其低糖、低碳等主食已經成為主流。在中國本土也出現了以生活方式為主的品牌,通過飲食、設計傳達品牌的理念。棉倉是2013年成立的中國生活方式品牌,旗下有服裝品牌初棉,同時也有初飯這一飲食品牌,主打“艱簡單、健康、適量、均衡”理念,并在線下開設10余家門店,其中棉倉空間是初飯的門店之一,該空間由廠房改建而成,涵蓋了棉倉旗下的服裝品牌、讀書角、親子空間等,做到了把品牌理念貫徹到每一個子品牌中,從而達到完美的閉環。而在初飯的整體餐廳空間設計中,也不乏體現了品牌品質與簡約的美學理念。

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因為疫情的到來,家成了生活方式的主戰場,溫馨、舒適、自在甚至在美學上都有了更高的要求。在各社交媒體平臺room tour、房間改造等內容也不缺乏熱度。從臥室到廚房、從床單到椅子、香薰,家里的一切也無外乎是生活方式最好的體現。代字行(DZH)是香港代斯家居用品旗下的獨立家居品牌,目前在北京、上海、深圳、鄭州等多個城市擁有門店,以生活美學為核心,包含家居用品、高端家具、花藝書籍、咖啡烘焙、共享空間等多種業態。在實體門店中,可以體驗到適合中國人的舒適美學。當消費者能在門店實際體驗到環境、設計和產品帶來的視覺呈現,品牌理念也就完成了一次有效的傳達。

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疫情的到來,影響了消費者的生活方式從而影響了消費行為,了解主力消費群體的需求才能為品牌帶來更好的機會,健康的生活方式、完整的品牌價值體驗,通過對理念和價值的延伸產業也許能給處于困頓的企業帶來新的思考。

來源:時尚商業洞察


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